英式酒館 小綠Little Green夜酌 【飲酒過量‧有害健康 】 今年生日晚宴由老公負責決定地點,一直在我們口袋名單裡的小綠自然成為老公的首選,上回因為夜貓子太多,擁擠的小綠讓我們吃了閉門羹,這回提前訂位、避開酗酒時段,我們在晚餐時刻來到這間英式酒吧! 小綠就隱身於民生路林蔭綠道上的一間白色挑高店面,第一次到訪是由友人帶領才得以知道這隱密位置,這跟它沒有任何招牌有很大的關係, 入口處是黃白相間的英式風裝潢,走上階梯,推開 室內裝潢白色格子窗的木門,進入一片昏黃英式裝潢之中,小綠跟他的姐妹店步道Strada比起來,這家裝潢更精緻,氣氛更隱密, 推開門,在右牆面上看見幾幅Degas的壁畫,畫中的女子裸身舒適地休憩著,小綠就是這樣一個地方,當然,來此是見不到裸身女孩的, 小綠這間英式酒館其實是主打比利時啤酒的〝夜店〞,推門進去一陣撲鼻而來的菸味讓人小感冒,隨口問了服務生,果然是間沒有設 裝潢置〝禁煙區〞的店, 除此之外,一切都如網路相片上看到的美好, 水晶燈飾、昏黃採光,一樓的沙發椅座區隔出一個個不全然遮蔽的空間, 一樓左面牆面以鏡子把不算大的空間營造出寬闊的景象, 桌上隨手擺放的奈良美智畫作讓人很難與這間英式酒館聯想在一起, 吧台佔有很大的比例,酒紅的絲絨高腳椅、啤酒櫃,有著濃烈歐式酒館的悠雅風格, 趁著店內還沒有其他客人登門,隨興拿著相機隨手拍 系統傢俱, 二樓算是夾層,佈置有璧爐跟沙發,空間小巧溫馨,氣氛慵懶寧靜,三五好友在此聊天談心十分適合, 用餐時桌上只有蠟燭點著,店內座位其實不多,所以想來此休憩夜酌,請早, 在小綠,餐點以精緻排餐跟義大利麵為主,每道主餐都有附麵包、熱湯跟沙拉,不附贈餐後飲料,不過可用八折價點用酒類或軟性飲料,今晚我們點了二份排餐及兩隻啤酒,佐餐的酒類則由小姐推薦, 泛著黃光的冰箱,擺滿了款式眾多的比利 代償時啤酒,給想放縱一下忘卻憂愁的朋友, 最右邊的Delirium Nocturnum 迪力黑啤酒(粉紅大象),算是店內熱賣商品, 而最下方的 Floris系列則是女性朋友的最愛, 首先上桌的是麵包及蕃茄濃湯,蕃茄湯口感有點特別,沒有那麼地濃稠,每口都可以嚼到蕃茄籽,也可以喝的到蕃茄的酸甜,但卻沒有蕃茄汁的怪味, 麵包則是附上佐橄欖油迷迭香末讓客人沾取食用,口感酥脆,個人覺得還是撕成碎塊丟入濃湯內一起食用較為適口,浸透後的軟度要 膠原蛋白比單吃時的酥硬好多了, 沙拉豐盛新鮮,不過起士粉添加過量,食用三分一就會讓人有種鈉中毒的危機, 接著是老公點的主餐上桌,【第戎芥末里肌豬肉 】里脊肉除了加入香氣濃郁的第戎芥末醬調味外,肉質多汁軟嫩讓人驚艷,切片豬肉底下是小塊炸過的洋芋,二者巧妙混合,味道濃郁又不厚重, 而我點的是【香煎羊小排佐威尼斯醬汁 】煎到九分熟的羊小排淋上由酸豆、蕃茄調製成的醬料,切下多汁熟度剛好的羊肉,混著醬汁ㄧ起吃下,肉汁的甜以及蕃茄的?宜蘭民宿纂A酸酸甜甜的交織出豐富的味覺饗宴, 至於佐餐飲料,在小姐推薦介紹下我們分別點了的Floris-Fraise 富樂園草莓白啤酒及SATAN GOLD ,我的草苺啤酒喝來香甜清涼,3.5%的酒精也沒什麼副作用,而老公的SATAN相形下口味重多了,厚實的香氣配著羊排吃剛好,不過近9%的酒精濃度卻讓老公喝的渾身酒氣, 在這裡不同的啤酒,飲用時有不同的杯子,這是因為不同的啤酒屬性、原料,其所產生的泡沫量的不一等不同因素,所以需要搭配不一樣的杯型來飲用才能發揮啤酒最好的口感 關鍵字廣告,像我點的水果口味啤酒,因酒精濃度不高,泡沫的量也不多,加上水果香氣濃,所以適合瘦長型的杯子來集中香氣與泡沫;而老公的SATAN,口味樸實、泡沫細緻,搭以窄口的長型高腳杯頗有加乘的效果, 據老公口述,SATAN有著細滑泡沫及濃烈黑麥香氣,口感略微酸與甘甜和微苦,喝到瓶底時濃度最高, 我的Floris-Fraise 酸酸甜甜,入口完全沒有啤酒的澀味,讓人直想再多喝一口,Floris-Fraise 富樂園草莓白啤酒屬於Lambic white beer〈酒精濃度: 3.6% 〉,與其說他是啤酒,倒不如說是含 租房子酒精的果汁,一開瓶蓋,草莓果香味撲鼻,入口更是充滿草莓甜蜜香味,一點酒味都沒有,倒入細長杯中像是香檳一樣,細小氣泡直往上竄,光看就令人想多喝一杯。 Floris是由Delirium Tremens 迪力三麥啤酒的Huyghe 啤酒廠製作,於1993年問世,Floris有一系列的各種水果啤酒,包括草莓、蜂蜜、百香果、蘋果、櫻桃、巧克力、檸檬、芒果、覆盆子和百香果混芒果。一瓶330ml ,相當適合想放鬆又不敢太放縱的人, 到底為什麼叫小綠呢?在拜訪前我們就曾在網路上得到答案,店名是取於加拿大音質乾淨的女歌手Jo 酒店兼職ni Mitchell,“Little green”是她1968年一張專輯【Blue】裡的歌曲,若有機會來到店裡,不妨請店員播放這首民謠, 用完餐,聽著店裡迴盪輕柔的歌聲,隨手翻閱雜誌,繼續小酌, 附上店家給的貼心建議:提醒你不需讓第一眼感覺到的精緻感壓倒了,穿著你的Berkenstock 和舒服的 T-shirt,悠閒舒服地安坐下來吧! Little Green是個很適合跟朋友、情人小酌幾杯的地方,只可惜沒有禁菸區,不然可以再加幾分… LITTLE GREEN ADD:高雄市民生一路318號(近林森一路口) TEL: (07) 221-8602 TIME: 18:00~凌晨01:00 景觀設計  .
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